allbet6.com:得了胃病，今后再也不能吃辣椒了？

2020-11-27 17:22 胃肠医生昌先慧

“回去以后记着，少吃点辛辣刺激、油腻不消化的食物，特别是辣椒。”

这一幕，信赖很多老胃病患者不会生疏。甚至你有个头疼脑热去医院就诊，医生开单前也不忘嘱咐这几句。久而久之下来，辛辣刺激食物就是有病的时刻不能吃，特别是辣椒！

少吃辛辣刺激成为必备医嘱

问题是，胃病人真的不能吃辣吗？

不是！

相反吃适量的辣椒反而有利于胃炎患者。

一提到辣椒，吃货想到的是暖锅、调料，玉人们想到的是口红。但实在在在医学上，对于辣椒的研究也很早。古代就有用辣椒制作膏药来治疗风湿，原理是什么呢？

辣椒含有辣椒素。辣椒素普遍应用于医学，具有阵痛、抗炎、抗氧化、止痒、心肌珍爱、调治血压的作用。这么多功能，能不能用在消化道领域呢？

能！

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最近的医学研究，最先逐渐去用辣椒向来治疗胃病。适量的辣椒素能够刺激胃粘膜血液流通，增强胃粘膜的珍爱作用，而且还能促进炎症、溃疡的愈合，另外，辣椒素还能促进胃动力、抑制胃酸排泄。

辣椒满身是宝

那为何我吃了辣椒，胃病会加重呢？

照样那句话，抛开剂量谈毒性就是耍流氓。抛开剂量谈药理也是，凡事矫枉过正。

辣椒素对于胃粘膜有珍爱作用，那是在小剂量的情况下。然则你吃的暖锅、烧烤、辣子鸡丁，饭馆为了让你食欲大开，往往会加辣，跨越平安剂量。

是不是很有食欲

正常情况下，辣椒素的剂量跨越0.6mg/kg时，最先起珍爱作用，直到125mg/kg。等跨越125mg/kg之后，最先发生强烈刺激等副作用。对于一般人而言。50~80KG的体重，也就是50mg辣椒素，也就是差不多一颗辣椒（菜椒）的量。